ماکارونی

1 ساعت و 20 دقیقه

چند نفرید؟

بر اساس نفر

مهمون داریم

216 گرم

154 گرم

161 گرم

58 گرم

110 گرم

29 گرم

3 گرم

7 گرم

دستور پخت

161 گرم قارچ‌ها رو تفت می‌دیم و می‌ذاریم کنار.

58 گرم پیاز رو نگینی ریز خرد می‌کنیم و تو همون مایتابه تفت می‌دیم.

3 گرم سیر رو اضافه می‌کنیم و تفت می‌دیم.

29 گرم فلفل سبز رو اضافه می‌کنیم و تفت می‌دیم. در صورت دلخواه فلفل‌قرمز و فلفل‌سیاه هم اضافه می‌کنیم.

110 گرم رب گوجه رو اضافه می‌کنیم و تفت می‌دیم.

یه طرف دیگه 154 گرم گوشت چرخ‌کرده رو تفت می‌دیم تا آماده بشه.

{RED_PEPPER} فلفل‌قرمز و 7 گرم نمک و اضافه می‌کنیم، یه کوچولو آب جوش اضافه می‌کنیم تا حالت سسی پیدا کنه.

با در بسته، ۱۵ دقیقه روی حرارت خیلی کم می‌ذاریم تا مزه‌ها به خورد هم بره.

قارچ رو آخرسر که داشتیم سس رو با 216 گرم ماکارونی قاطی می‌کردیم اضافه می‌کنیم.

نمره تغذیه‌ای A

832 کیلوکالری

پروتئین 49.2 گرم

چربی غیر اشباع (خوب) 7.3 گرم

چربی اشباع 13.7 گرم

چربی ترانس (بد) 0.8 گرم

کربوهیدرات 87.6 گرم

قند 21.1 گرم