کباب تابهای
2 ساعت
گوشت چرخ کرده
325 گرم
پیاز
104 گرم
سیر
3 گرم
نمک
4 گرم
فلفل سیاه
0.8 قاشق چایخوری
فلفل قرمز
0.8 قاشق چایخوری
کاری
0.1 قاشق چایخوری
آرد
1 گرم
دستور پخت
325 گرم گوشت چرخکرده رو میریزیم تو کاسه.
104 گرم پیازو رنده میکنیم آبشو میگیریم.
3 گرم سیر رو رنده میکنیم اضافه میکنیم.
ادویههارو به همراه 1 گرم آرد اضافه میکنیم.
خوب ورز میدیم همهچی با هم قاطی بشه.
میذاریم تو یخچال حداقل نیم ساعت استراحت کنه.
ترکیبات تغذیهای (کل غذای پخته شده)
نمره تغذیهای B
880 کیلوکالری
پروتئین 60.1 گرم
چربی غیر اشباع (خوب) 13.1 گرم
چربی اشباع 27.7 گرم
چربی ترانس (بد) 1.6 گرم
کربوهیدرات 12.1 گرم
قند 4.7 گرم